Mystery shoppers keren de korte keten binnenstebuiten

De consument hecht steeds meer belang aan beleving en authenticiteit, zeker bij de keuze en de aankoop van voeding. Landbouwers spelen hier op in door hun producten aan te bieden via de korte keten.

In het project Farmer Business+ slaan Inagro en Hogeschool VIVES de handen in elkaar om de consument beter te begrijpen. Via consumentenonderzoek helpen we de producenten om hun korte keten afzet te optimaliseren.

In het kader hiervan verkenden mystery shoppers de voorbije maanden verschillende West-Vlaamse hoevewinkels. Hun ervaringen voor, tijdens en na de aankoop delen we graag met jullie. Op die manier willen we de korte keten op maat van de klant verder uitbouwen.

Inschrijven kan via dit online formulier ten laatste op woensdag 20 november.

Praktisch
26/11/2019
19:45 - 22:00
Wilgenstraat 32, Roeselare